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Q/HCNY 0003 S-2022 黑果腺肋花楸果酵素饮料(发酵性饮料)

发布单位 秦皇岛市禾采农业科技开发有限公司 发布文号
发布日期 2022-01-04 生效日期 2022-01-04
有效性状态 废止日期 2027-02-17
属性 专业属性
备注

标准介绍

Q/HCNY 0003 S-2022 黑果腺肋花楸果酵素饮料(发酵性饮料)

Q/HCNY 0003 S-2022 黑果腺肋花楸果酵素饮料(发酵性饮料)

本标准规定了黑果腺肋花楸果酵素饮料(发酵性饮料)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。

本标准适用于以新鲜黑果腺肋花楸果(经清洗、破碎)或以黑果腺肋花楸果汁或以浓缩黑果腺肋花楸果汁为主要原料,经入罐、加入水、白砂糖,有氧发酵一个月、厌氧发酵两个月,过滤或不过滤、滤液再发酵、灌装、杀菌制成的黑果腺肋花楸果酵素饮料(发酵性饮料)。

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