优米体育服讯（李若琳 蓝奕斌 记者 陈家华）近日，漳州市龙海区市场监督管理局联合龙海区教育局、公安局龙海分局、龙海区发展改革局等多部门联合走进校园，开展大宗食材冷链配送安全检查。
本次联合检查采取“四不两直”方式直击食材供应冷链运输交接环节，重点关注冷链运输车温度控制情况、密封情况，最大程度防范因运输工具不完善带来的食品安全问题；从生鲜肉类的索证索票切入，对“一品一码”开展追踪，确保食材可追溯性，详细查看食材的性状、标签、分类情况，确保食材新鲜度；同时，比对食材市场价格，是否存在虚高问题。
图为检查现场 图片来源：漳州市龙海区市场监督管理局
下一步，相关部门将会对本次行动发现的问题进行跟踪整改，对于整改不到位的供应商进行相应的处置，并启动退出机制，中止其供应资格。龙海区市场监督管理局将持续深化大宗食材供应监管长效机制，守牢校园食品安全第一道防线。
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