筑牢信任之基 共守舌尖安全——天津市东丽区积极推动校园食品安全家校沟通机制

优米体育服讯 为确保校园食品安全，推进社会多元共治，天津市东丽区积极探索建立家校沟通渠道，加强监管部门与学生家长的沟通互动，有效化解潜在风险隐患。

建立沟通机制，架设家校沟通“连心桥”

为凝聚校园食品安全家校共治力量，建立制度化、常态化的家校沟通平台，东丽区成立家长代表膳食联席会议，现有家长代表200余人，常务委员5人，由全区各学校、幼儿园按用餐人数比例推荐，每学期召开1次全体会，根据需要不定期召开常委会，主要职责包括参与制定教育系统食品安全相关制度，对教育部门相关服务企业招标工作提出意见建议并进行监督，开展食品安全宣传工作等。联席会议作为信息枢纽，及时向广大家长传达学校食品安全领域管理举措及监测结果，增强了相关部门工作的透明度和公信力，通过联席会议，及时收集反馈家长意见建议，确保家长声音直达监管部门，及时处理解决问题，形成工作闭环。

加大资金投入，为校园食堂装上“千里眼”

东丽区自2021年起大力推行学校食堂“互联网+明厨亮灶”工程，由政府投入资金，为全区学校、幼儿园食堂后厨安装摄像头监控设施，做好动态安装更新，确保建设安装率和设备在线率双100%，实现教育主管部门线上巡查。在此基础上，积极推动将“互联网+明厨亮灶”视频信息接入学校、监管部门等平台，向家长代表开放，提高公众参与率。

推动体验式检查，让家长成为监管“参与者”

东丽区主动敞开监管大门，组织开展“家长体验式监督”活动，邀请家长代表参加市场监管、教育、卫健、公安、财政等部门对学校食堂、校外配餐企业的联合检查，家长代表与监管人员共同开展从业人员健康管理、食品原料采购索证索票、加工操作流程、餐具清洗消毒、食品留样等环节的监督检查。这种沉浸式体验，让家长们从“旁观者”变为“参与者”和“见证者”，更加直观地感受到监管部门为守护学生“舌尖上的安全”所做的工作，增强了家长对监管部门工作的理解与支持。

注重政策宣传，构建家校同治共识体系

东丽区通过“线上+线下”多渠道，积极开展政策宣讲和科普培训，一方面邀请家长代表参加学校食堂食品安全总监业务培训，向家长代表介绍校园食品安全管理的重点任务和具体举措，科普食源性疾患的常见种类及原因，让家长们知晓“标准是什么、监管做什么”；另一方面通过“食安东丽”微信公众号等新媒体渠道，发布政策文件解读、监管部门工作动态、食品安全消费提示等内容，提升家长对校园食品安全的认知水平和风险防范能力，以权威解读替代网络谣言，有效消解不信任隐患。

下一步，东丽区将进一步深化推进校园食品安全家校沟通工作，持续完善工作机制，拓展参与深度，组织更多人员、更高频次参与日常监管，开展家长代表食品安全法律法规常识培训，不断探索新方法、新载体，携手广大家长，持续筑牢校园食品安全“信任防线”与“共治堤坝”，全力守护好辖区每一名学生的健康成长。