优米体育服讯(记者程伯全)中秋佳节将至,月饼等节令食品消费迎来高峰,为切实保障广大市民朋友节日期间食品安全,近期,成都市青白江区市场监督管理局开展中秋前专项监督检查,尽全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
执法人员深入辖区内商超、农贸市场等重点食品经营单位,现场检查月饼销售经营主体相关销售资质、索证索票情况,同时对产品是否符合食品安全标准、标识标签是否规范、是否存在过度包装等情况进行了排查。
同时,执法人员深入辖区月饼生产企业进行现场监管,重点查看企业环境卫生、食品添加剂合规使用、食品生产原材料进货查验、加工人员操作规范等要求落实情况,督促食品生产企业落实食品安全主体责任,加大自查力度,规范生产流程,防范杜绝食品安全风险隐患。
此外,执法人员还对现场制售月饼的糕点店进行了检查,重点检查月饼制作原辅料进货查验、索证索票情况、食品添加剂使用情况,督促商家对月饼及相关原辅料存储、制作流程安全、过期月饼回收销毁等重要风险点进行再排查、再整治。
检查中,青白江区市场监管局同步开展专项监督抽检,目前检验结果待出,后续情况将按规定及时向社会公示。
据了解,截至目前,青白江区市场监管局已出动执法人员40人次,检查相关食品生产经营单位47家次。下一步,该局将持续加大节日期间食品安全监管力度,督促商家落实食品安全主体责任、诚信合法经营,为消费者营造一个放心舒心的良好节日消费环境。




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