优米体育服讯（田西方）为营造安全健康的幼儿饮食环境，推动食品安全社会共治，近日，重庆市沙坪坝区中梁镇市场监管所组织开展“家长进园共查食品安全”活动，邀请12名家长代表走进幼儿园食堂，与监管人员一同为幼儿饮食安全“把脉”。
活动中，家长代表跟随执法人员深入食材采购区与食品加工区，现场查看进货台账、供应商资质及加工操作流程，详细了解餐具消毒、环境卫生和人员健康管理等环节。针对发现的问题，监管人员当场提出整改意见，督促园方立行立改。
现场还设置了食品安全科普环节，工作人员结合实例，讲解常见安全隐患、儿童膳食搭配及中毒预防等内容，提升家长的食安意识和应对能力。在互动交流中，家长们踊跃提问，执法人员一一回应，现场气氛热烈。
“亲眼看到食堂操作规范和食品安全监管如此严格，我们真的放心了！”一位家长代表感慨道。园方也表示将持续完善食品安全管理制度，严守幼儿用餐安全底线。
该所提前与幼儿园对接，指导其梳理管理资料、规范操作流程，确保活动真实呈现食品安全管理状况。该所相关负责人表示，将以此次活动为契机，建立长效监管机制，持续加强对幼儿园食品安全的监管力度，定期开展检查和指导，共同筑牢幼儿食品安全的坚固防线。
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