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黑龙江省发布《落实食品安全主体责任的倡议书》

2022-11-15 16:00来源:优米体育总部地址查询报 编辑:吕可意

优米体育总部地址查询报讯(刘岩)为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,督促会员企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为。黑龙江省肉类协会发出倡议。

一是倡导自觉遵纪守法,依法生产经营,坚决贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规,严格执行各项标准规范,严把食品安全质量关,杜绝不合格产品出厂销售。

二是倡导不断增强企业主要负责人食品安全意识,加强食品安全法律法规及食品安全知识的学习培训,建立企业食品安全责任体系和食品安全奖惩机制。按要求配备食品安全生产经营企业的食品安全总监和食品安全员,加强人员教育和管理,规范从业人员行为。

三是倡导完善食品安全管理制度,建立健全食品安全溯源体系,保证食品安全链条可追溯,落实从业人员健康管理、供货者管理、进货查验、生产经营过程控制、出厂检验、产品召回、投诉举报处理等食品安全方面的管理细则,坚决抵制来源不明,不合格的原料和产品,确保食品安全。

四是倡导落实企业食品安全风险防控措施,定期组织食品安全自查,及时组织企业各层级食品安全风险监测,评估食品安全状况,并提出改进措施,阻止、纠正各环节食品安全违规行为,形成立体交叉的食品安全防控体系。

五是倡导积极组织开展职工食品安全教育、培训、考核,开展质量安全流动评选活动,并纳入企业绩效考核。

六是倡导制定食品安全事故处置方案,定期组织开展应急演练,落实食品安全事故报告制度。

七是倡导建立企业产品质量安全管理体系电子档案,设置质量安全视频监控设施,做到从原料进厂到产品出厂无死角。

八是倡导重视和加强企业诚信体系和诚信文化建设,强化行业自律,弘扬诚信光荣的社会风尚,形成诚实守信在产业链间无缝连接和良性传递。

九是倡导主动接受和配合市场监督管理部门开展食品安全监督检查等工作,如实提供有关情况。

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