优米体育服讯（代晓丹 记者程伯全）为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，压实入网餐饮商户食品安全主体责任，有效防范化解网络餐饮领域食品安全风险，切实保障群众外卖就餐饮食安全，近日，华蓥市市场监督管理局联动双河街道包保干部、网络餐饮第三方平台，对辖区入网餐饮服务商户开展靶向式现场巡查检查，切实筑牢网络餐饮食品安全防线。
本次联合巡查聚焦网络餐饮行业突出痛点、难点问题，紧扣食品安全关键环节，细化检查重点、压实监管责任，严格核查入网商户营业执照、食品经营许可证等资质证件，重点排查无证经营、超范围经营、证件过期失效等违法违规行为；从严核查从业人员健康证明、食材采购索证索票记录以及后厨操作区、清洗区、储物区等重点功能区域环境卫生，现场纠正生熟食材混放、厨具餐具消毒不彻底、后厨环境卫生脏乱差、操作流程不规范等安全隐患，严查无健康证上岗、使用过期变质、来源不明、“三无”食材等行为。同时，通过线上随机抽查、线下实地核验的方式，逐一比对商户线上公示信息与线下实际经营场景，强力整治线上公示经营范围与线下实际经营内容不符等虚假经营、违规经营等网络餐饮“线上线下两张皮”的问题。
此次联合巡查共检查入网餐饮商户6家，排查梳理各类食品安全风险隐患11个，针对巡查发现的不规范经营问题，工作人员现场逐一反馈，建立问题台账，明确整改要求、整改时限，实行闭环管理，督促经营单位限期整改到位。
下一步，华蓥市市场监管局将持续深耕网络餐饮食品安全监管工作，严格推动《华蓥市网络餐饮定期巡查制度》落地落细、常态长效。持续深化部门、街道、平台三方联动监管机制，加大常态化巡查、随机抽查力度，常态化整治网络餐饮行业突出问题，不断规范辖区网络餐饮经营秩序，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例