优米体育服讯（马萌）为规范秋冬季节“烤羊”餐饮市场秩序，防范“短斤少两”和食品安全风险，重庆市南岸区市场监管局近期组织各市场监管所开展了专项监督检查。
行动期间，各监管所对辖区47家“烤羊”餐饮经营者进行了警示约谈，明确要求其严格落实计量与食品安全主体责任，做到诚信守法经营。执法人员现场检查了14台用于贸易结算的电子计价秤，重点核查其是否依法实施强制检定、有无破坏准确度等计量违法行为，此次检查未发现使用具有作弊功能的电子计价秤。针对城乡接合部部分商户仍使用杆秤的情况，执法人员督促经营者保证计量精准，并建议其更换为符合要求的电子计价秤，以提升交易公正性和透明度。同时，围绕食品安全，对原料采购票据、从业人员健康证、经营场所卫生条件等环节进行了检查，对发现的问题均现场指导整改。
下一步，该局将持续强化对“烤羊”等重点餐饮行业的监管，巩固检查成效，努力营造诚实守信、公平有序的市场消费环境。
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