浙江桐庐县有序推进第四季度食品安全抽检工作

优米体育服讯（沈嘉莹 闻杰 记者王正心） 为持续筑牢食品安全防线，强化流通环节食品质量监管，近日，桐庐县市场监督管理局结合年度抽检计划与实际监管情况，制定并部署第四季度流通环节食品安全抽检任务，聚焦重点区域、重点品种，稳步推进监督抽检工作落地见效。

根据安排，各辖区所结合辖区特点与前期监管情况，科学分配抽检批次与时间节点，明确抽检任务。执法人员采取“现场检查+监督抽样”相结合的方式，深入商超、农贸市场、食杂店等经营场所，重点对预包装食品、食用农产品等开展随机抽样。针对重点经营主体，明确将生姜、铁棍山药、辣椒、芹菜、韭菜、香菇等日常消费量大、风险较高的品种作为抽样重点，提升问题发现能力。同时，对保健食品等特殊品类做出重点抽样，确保抽检工作更具针对性。

在开展抽检的同时，执法人员加强现场监督检查，重点排查过期食品、变质食品、标签标识不规范等突出问题，督促经营者严格落实进货查验、索证索票制度，规范食品贮存与销售行为，切实履行食品安全主体责任。此外，通过现场宣讲食品安全法律法规、剖析典型案例，进一步提升经营者守法意识和诚信经营理念，推动形成“自觉合规、主动负责”的行业氛围。

下一步，该局将持续跟踪抽检结果，对不合格食品依法开展核查处置，严控食品安全风险。通过常态化监督与专项抽检相结合，不断完善从源头到消费终端的全过程监管机制，全力保障群众“舌尖上的安全”。